Ključnih
vitaminih ( A ,B6, D ,D3 , E ) , ki
pomagajo v boju proti staranju.
Seveda pa ne pomagajo
le pri preprečevanju gubic , temveč tudi vplivajo na razpoloženje in duševno
počutje !
Vitamin A
Vitamin A, bolje znan kot betakaroten, ima pomembno vlogo
pri zagotavljanju dobrega vida, imunskem sistemu ter razvoju celic in tkiv.
Poleg tega preprečuje izsuševanje kože, nastajanje gubic ter koži podarja sijaj
in mladosten videz. Dobri naravni viri karotenov so zelena zelenjava ter
rumeno, oranžno in rdeče obarvana sadje in zelenjava, kot so na primer
paradižnik, špinača, ohrovt, brokoli, solata, stročji fižol, paprika in drugi.
Vitamin A je lahko ob prevelikem vnosu škodljiv, zato je treba biti previden
pri jemanju različnih prehranskih dopolnil, ki vsebujejo vitamin A.
Vitamin B6
Vitamin B6 je pomemben za dobro kri, imunski sistem,
normalno presnovo beljakovin, prispeva k zmanjševanju utrujenosti in
izčrpanosti ter ima vlogo pri uravnavanju delovanja hormonov. Pomanjkanje
vitamina B6 ni zelo pogosto, saj ga najdemo v mnogih živilih in ga večinoma z
mešano hrano zaužijemo dovolj. Posebno dobri naravni viri so piščanec,
svinjina, ribe in nekatere vrste zelenjave: stročji fižol, leča, kapusnice,
krompir, banane, oreščki in polnozrnata žita. Potrebe po tem vitaminu se
povečajo v nosečnosti (za 0,7 mg dnevno) ali ob jemanju določenih zdravil, kot
so na primer antikonvulzivi in tuberkulostatiki.
Vitamin D
Primanjkuje že več kot polovici zdravega prebivalstva, a
večina tega sploh ne ve. Pomislite na to, če ste utrujeni, depresivni, pri
hudem pomanjkanju je namreč povečano tudi tveganje za raka, avtoimunske in
druge bolezni. Vitamin D lahkov naši koži nastaja le med marcem in oktobrom
Vitamin D3
(holekalciferol), ki ga sicer najdemo v živilih živalskega
izvora, večji del (kar 90 odstotkov) pa ga izvira iz sinteze v koži pod vplivom
UV-žarkov B. Ta se v jetrnih celicah pretvori v prehormon kalcidiol (25(OH)D3),
ki je kazalnik »preskrbljenosti« z vitaminom D (optimalna vrednost v krvi je
40–70 ng/ml). V ledvicah se pretvori v svojo aktivno obliko, to je steroidni
hormon D oziroma kalcitriol, ključen za regulacijo presnove kalcija in fosforja
ter normalno mineralizacijo kosti in zob. Vsekakor pa je to zelo ozka
definicija vloge tega pomembnega vitamina sonca, ki regulira več kot tisoč
genov, pospešuje zorenje celic, vzdržuje normalno delovanje imunskega sistema
in povečuje izločanje inzulina.
Sinteza vitamina D3 v koži je odvisna od pigmentacije kože,
zemljepisne širine, ure izpostavljenosti, letnega časa in starosti. Pri nas, v
zmernem podnebnem pasu, vitamin D učinkovito nastaja v koži le med marcem in
oktobrom, in še to le med 10. in 16. uro, če ne uporabljamo zaščitnega
faktorja. V hrani (z izjemo mastnih severnomorskih rib) ga tako rekoč ni, do
pomanjkanja pa lahko pride tudi zaradi bolezni, starosti ali jemanja določenih
zdravil.
Vitamin E
Zavira staranje in degeneracijo kože s tem, da vežeta
škodljive proste radikale v organizmu. Najnovejše ugotovitve iz ameriških
dermatoloških laboratorijev pa pričajo, da vitamin E blagodejno učinkuje tudi
na nepravilno pigmentirane predele in pigmentne madeže (preprečuje pretirano
akumulacijo pigmenta), predvsem tiste, ki nastanejo kot posledica hormonskih
sprememb (jemanje anti-baby pilul, nosečnost in menopavza) pa tudi prekomernega
sončenja. Omenjena pigmentna znamenja so običajno precej izrazita in dokaj
trdovratna. Doslej so v preventivne namene zaščitnim sredstvom za sončenje
dodajali vitamin E, strokovnjaki pa so se jih lotevali z lokalnimi belilnimi
kremami in z lasersko terapijo. Američani za spremembo priporočajo visoke
odmerke vitamina E (tokoferola), ki ga
najdemo predvsem v neoluščenih žitaricah, pšeničnih kalčkih, rastlinskih
oljih (hladno stisnjeno sojino, orehovo, koruzno, sončnično, olivno), orehih,
sončničnemu semenu, avokadu, intenzivno zeleno listnati zelenjavi, fižolu in
grahu v zrnju, mleku in jajcih. Terapevtski odmerek, ki naj bi povzročil
postopno bledenje in izginjanje pigmentacij, naj bi po najnovejših izkušnjah
znašal 250 - 400 miligramov dnevno (priporočen dnevni odmerek sicer znaša 12
mg). Vsekakor se je pred jemanjem tako velikih odmerkov potrebno posvetovati z
zdravnikom (liposolubilni vitamini - A, E in D se namreč ne topijo v vodi in ne
izločajo skozi ledvice, marveč lahko pride do škodljivega kopičenja pričujočih
vitaminskih substanc v organizmu in posledične
Ni komentarjev:
Objavite komentar